お菓子の手作り事典(今田美奈子)』 投票ページ | 復刊ドットコム。お菓子の手作り事典|恵文社一乗寺店 オンラインショップ。レトロお菓子本】楽しいお菓子づくり 今田美奈子(1993年) | 昭和。お菓子作りのレシピが豊富に掲載された事典。
日本のお菓子作りの第一人者、今田美奈子さんのロングセラー『お菓子の手作り事典』です。
バターケーキ、タルト、スポンジ、シュー生地などの基本から、ババロアやスフレといった本格的な洋菓子まで、幅広く網羅されています。
今田先生ならではの気品ある解説と、時代に左右されない正統派のレシピが魅力の一冊です。
お菓子作りを基礎から学びたい方や、今田先生の世界観がお好きな方にぜひ。
昭和57年発行です。
写真の通り経年劣化がありますのでご了承ください。
- タイトル: お菓子の手作り事典- ISBN: ISBN-06-141663-4- 著者: 今田美奈子- 言語: 日本語- ジャンル: 料理・お菓子作り
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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| 商品の状態: | 傷や汚れあり","多くの人が見てわかるような傷や汚れがある |
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| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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| 発送元の地域: | 石川県 |
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| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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